Verantwortung übernehmen
Im Einklang mit der Natur
La Gomera ist eine grüne kanarische Vulkaninsel im Atlantik. Aufgrund ihres wilden, bergigen Landesinneren ist sie besonders bei Wander- und Naturfreunden beliebt und für ihren sanften Tourismus bekannt. Der größte Schatz La Gomeras ist der Nationalpark Garajonay mit seinem Lorbeerbestand, einem Relikt aus alten Zeiten, der nur noch an wenigen Orten der Welt in dieser Üppigkeit zu finden ist.
Europa-Charta
Zusammen mit 19 weiteren Unternehmen hat sich El Cabrito 2011 der ECNT Charta verpflichtet, mit dem Ziel, den ökologischen und landschaftlichen Reichtum von La Gomera schützen sowie einen ökologisch verträglichen Tourismus und lokale Gemeinden zu fördern.
Ökologie
Aufgrund der Alleinlage ist uns besonders wichtig, dass wir in Bezug auf Wasser und Strom weitgehend autark sind. Wir haben einen eigenen Brunnen für die Trinkwasserversorgung, drei eigene Stauseebecken für die Bewässerung der Landwirtschaft, eine biologische Kläranlage für die Abwasserentsorgung und Wasseraufbereitung sowie eine Photovoltaikanlage, die ein Drittel unseres Strombedarfs deckt. Unsere Landwirtschaft arbeitet konsequent nach biologischen Richtlinien.
Organisation
Um die Finca als ökologische Oase im Einklang von Mensch und Natur zu bewahren, fair und wertschätzend gegenüber unseren Mitarbeitern und Gästen, ist der Hotelbetrieb als Aktiengesellschaft mit außenstehendem Verwaltungsrat organisiert. Alle Überschüsse fließen zu 100% zurück in die Finca. So stellen wir sicher, dass keine Profitabsichten in den Vordergrund rücken, und hoffen, dass wir diesen ursprünglichen Ort für viele weitere Generationen erhalten.
